Pse po ndryshon rrënjësisht kontrolli i ushqimeve tani?

Synimi i qeverisë është të forcojë kapacitetet teknike: investime për pajisje bashkëkohore dhe ngritjen e katër laboratorëve të specializuar, si dhe përmirësimin e infrastrukturës në pikat kufitare, për të përshpejtuar dhe përmirësuar kontrollet.

Në këtë kuadër u zhvillua një takim mes Kryeministrit dhe operatorëve të biznesit ushqimor, ku u diskutuan praktikat dhe hapat konkretë drejt përputhshmërisë me standardet e kërkuara.

Drejtoresha e Agjencisë Kombëtare të Ushqimit, Blerina Gjylameti, theksoi se siguria e produkteve ushqimore është një kërkesë e prerë që nuk pranon lëshime dhe duhet të respektohet nga të gjithë aktorët e tregut.

U nënvizua se afatet për zbatimin e normave duhet të respektohen; mospërputhja sjell përjashtim nga tregu i Bashkimit Europian. Tranzicioni drejt standardeve të reja duhet të shihet si mundësi zhvillimi dhe jo si barrë administrative.

Prioritet u vendos menaxhimi i produkteve me origjinë shtazore dhe konsolidimi i thertoreve për të garantuar gjurmueshmëri të plotë dhe për të reduktuar rrezikun e kontaminimit. Me laboratorët dhe pajisjet e reja synohet një sistem kontrolli të verifikueshëm, të shpejtë dhe të aksesueshëm në kohë reale.